十多年膳食服務經驗
專業提供員工飯堂伙食承包、蔬菜配送等服務
專業提供員工飯堂伙食承包、蔬菜配送等服務
| 日期 | 早 餐 | 中 餐 | 晚 餐 | |||
| 名 稱 | 每人份量 | 名 稱 | 每人份量 | 名 稱 | 每人份量 | |
| 一 | 瘦肉粥 小蘢包 |
瘦肉1.2兩 大米1.5兩 小蘢包4個 |
白切雞 豬肚炒酸菜 咸魚茄子煲 炒菜心 涼瓜排骨湯 |
雞3兩 豬肚2兩 酸菜2兩 咸魚0.5兩 茄子3兩 菜心4兩 |
梅菜扣肉 蘿卜炆牛 炒春筍 炒西洋菜 豬肺菜干湯 |
扣肉2兩 梅菜2兩 牛腩2兩 白蘿卜2兩 春筍2兩 西洋菜4兩 |
| 二 | 豆漿 油條 饅頭 |
黃豆0.5兩 油條2條 饅頭1個 |
豆角炒牛肉 雞肉炒鮮菇 蝦米炒大白菜 豬骨涼瓜黃豆湯 |
牛肉2.5兩 豆角2兩 鮮菇2兩 蝦米0.3兩 白菜4兩 |
羊肉豆腐煲 煎包蛋 蒜心炒肉片 炒菜心 紫菜蛋花湯 |
羊肉1兩 荷包蛋2個 豬肉B:1.5兩 蒜心1兩 菜花3兩 |
| 三 | 糯米雞 白粥 花生 |
糯米雞1個 大米1.5兩 花生0.5兩 |
燒鴨炒大蒜苗 豬肉炒咸菜 韭王炒蛋 炒菠菜 沙參玉竹老鴨湯 |
燒鴨2兩 蒜苗1.5兩 豬肉A:1.5兩 白蘿卜2兩 春筍2兩 西洋菜4兩 |
尤魚炒西芹 紅燒排骨 豬肉炒萵筍炒荷蘭豆 豬骨熟地黨參湯 |
尤魚1.5兩 西芹2兩 排骨1.5兩 豬肉A:1.5兩 萵筍1兩 荷蘭豆4兩 |
| 四 | 肉絲炒河粉 瘦肉豆腐湯 |
河粉3兩 肉絲0.5兩 芽菜2兩 |
豬腎炒豆角 鹵水鴨 釀涼瓜 炒花生 豬骨粉葛煲鯪魚 |
豬腎1.5兩 豆角1兩 鴨2兩 豬肉A:1兩 涼瓜2兩 生菜4兩 |
圓椒炒叉燒 咕嚕肉 臘味炒西芹 炒青瓜 咸旦芥菜湯 |
叉燒1.5兩 圓椒1兩 豬肉A:2兩 臘味1.5兩 西芹1兩 青瓜3兩 |
| 五 | 魚片粥 蓮蓉包 |
魚1兩 大米1.5兩 生菜2兩 蓮蓉包2個 |
清蒸魚 尖椒炒豬耳 蒜心炒豬肉 紅燒豆腐 魚豆腐湯 |
魚3兩 豬耳2兩 尖椒1兩 豬肉A:1.5兩 蒜心1兩 豆腐3兩 |
香芋扣肉 酸菜炆鵝 麻婆豆腐 炒小白菜 豬骨紅蘿卜馬蹄湯 |
花肉2兩 香芋1兩 鵝2兩 酸菜1兩 豆腐3兩 小白菜4兩 |
| 六 | 肉丸湯面 面包 |
肉丸2個 面條2兩 面包1個 青菜1兩 |
回鍋肉 酸甜排骨 榨菜炒肉絲 炒西蘭花 豬骨霸王花湯 |
肚肉2兩 尖椒1兩 排骨2兩 豬肉A:1兩 榨菜0.5兩 西蘭花3兩 |
荷蘭豆炒土尤 鹵水豬手 咸魚蒸豬肉 炒芥菜 金針菇肉片湯 |
土尤0.8兩 荷蘭豆2兩 豬手2兩 咸魚0.5兩 豬肉A:1.5兩 芥蘭3兩 |
| 日 | 腸粉 白粥 榨菜 |
腸粉2條 大米1兩 榨菜1兩 |
五杯鵝 絲瓜炒豬肝 蝦米粉絲煲 炒苘荷菜 豬骨玉米湯 |
鵝肉2兩 豬肝1.5兩 蝦米0.5兩 粉絲2兩 茼荷菜4兩 |
金針菇扒肉丸 洋蔥炒雞雜 日本豆腐 炒西洋菜 豬骨煲清補涼 |
肉丸4個 金針菇1兩 雞雜2兩 洋蔥1兩 日本豆腐1條 |
